LA NOSTRA CARTA
Antipasti
Carne salada
€15
Carne salada trentina su insalatina di rucola, pomodorini, scaglie di Grana e glassa balsamica (4)
Flan salato
€14
Flan salato con funghi porcini, formaggio Dobbiaco e speck su coulis di pomodoro (1,7,9)
Trota affumicata
€16
Trota affumicata con dressing al miele e limone, insalata di finocchi e arancia (4,10)
Primi Piatti
Pacchero di Gragnano
€16
Pacchero di Gragnano al sugo di polpo e polvere di prezzemolo (1,3,4,9)
Tagliatelle al ragù
€18
Tagliatelle con ragù di cervo e ginepro (1,3,7,9)
Risotto alla zucca
€15
Risotto con crema di zucca, fonduta di Trentingrana e guanciale croccante (7,9)
Spaghettone al pomodoro
€14
Spaghettone al pomodoro fresco, basilico e burrata (1,7,9)
Secondi Piatti
Guancia di manzo
€18
Guancia di manzo brasata con polenta di Storo (7,9)
Filetto di Ombrina
€20
Filetto di ombrina in crosta di panure alle erbe aromatiche e limone con ratatouille di verdure (1,4,9)
POLENTA DI STORO
€16
Polenta di Storo con formaggio Dobbiaco alla piastra e funghi porcini (7,9)
MEDAGLIONE DI CARNE
€20
Medaglione di carne bovina scottata con patate al timo
DESSERT
Strüdel di mele
€6
Strüdel con dadolata di mele caramellate (1,3,7,8)
Crema catalana
€6
Cocotte di crema caramellata con limone e cannella (3,6,7,8)
Tiramisù
€6
Tiramisù classico (3,7)
il nostro business lunch
Menu primo
Menu business primo
€10
Un primo con un contorno a scelta, acqua e caffè inclusi
Menu secondo
Menu business secondo
€12
Un secondo con un contorno a scelta, acqua e caffè inclusi
Menu completo
Menu business completo
€14
Un primo ed un secondo con un contorno a scelta, acqua e caffè inclusi
VIENI A VIVERE L'ESPERIENZA
Una proposta che unisce varietà e cura, pensata per accogliere esigenze diverse senza rinunciare alla qualità.
